第502章(1/2)

宋芫笑着敲了敲她的脑袋:“放心,不会让你做那些的。”

“你去主要是学习怎么管理店铺,怎么和客人打交道,怎么处理突发情况。这些都是开铺子必备的技能。”

宋晚舟这才放下心来,笑嘻嘻地说道:“那好吧,我就去悦茶当几天‘学徒’!”

翌日,宋芫便带着宋晚舟来到了悦茶。

如今才四月中旬,气温不算太高,可悦茶门前排队的顾客仍是排出去老远。

宋芫带着宋晚舟走进店里,小春子小春子眼尖,老远就瞧见了,赶忙迎上来,笑着行礼:“东家,您来了,还有小姐也来了。”

以前宋晚舟没少往悦茶跑,和店里的伙计们都挺熟络,她笑着回道:“小春子哥哥,我这次可不是单纯来玩的,大哥说让我在店里历练历练,往后还得仰仗你多教教我呢。”

“对。”宋芫在一旁接口道,“小春子,这段时间就麻烦你多教教她,这丫头性子活泼,她要是有做得不对的地方,你尽管直说,不用顾虑。”

小春子连忙应道:“东家放心,晚舟小姐聪明伶俐,我定会倾尽全力。”

宋晚舟笑着对小春子说:“小春子哥哥,那我就跟着你好好学啦,你可别嫌我烦。”

小春子笑着摇摇头,便开始带着宋晚舟在店里四处走动。

宋芫则往隔壁喜洋洋去了,正好碰上过来查账的高若望。

他笑着跟高若望说了声:“魏陶儿那边一切顺利,新作坊已经修缮的差不多,这个月底就能开工,你等会抽空过去看看,到时候你还要跟魏陶儿对账。”

高若望点头,眼中露出一丝笑意:“好的,东家。我先把账目梳理一下,等会过去那边。”

明德学堂

宋晚舟跟着小春子在悦茶里转了一圈,熟悉了店内的布局和各个岗位的职责。

小春子耐心地给她讲解着铺子的经营细节,从采购到销售,从顾客接待到店铺管理,事无巨细。

宋晚舟听得津津有味,不时点头,还时不时插嘴提问,小春子都一一耐心解答。

“小姐,您看,这是我们店里的夏日限定冰饮‘桃夭’。”

“是用高山里采摘的新鲜的桃花、桃子榨汁,搭配特制的绿茶底,再加上一些碎冰,口感清爽,特别适合这个季节。”小春子指着菜单上的一款饮品介绍道。

宋晚舟凑近一看,那“桃夭”冰饮盛在竹筒杯中,粉嫩的桃汁与翠绿的茶底相映成趣,杯口还点缀着一片新鲜的桃花瓣,看起来既清新又雅致。

她忍不住赞叹道:“真好看!光是看着就觉得清凉解暑。”

小春子笑着点头:“是啊,这款饮品不仅好看,味道也很受欢迎。尤其是年轻姑娘们,特别喜欢这种既漂亮又好喝的饮品。”

宋晚舟若有所思地问道:“那这款饮品的成本高吗?利润怎么样?”

小春子见她问得细致,便耐心解答了一遍。

接着又道:“这‘桃夭’啊,不仅好看好喝,名字也好听,取了《诗经》里‘桃之夭夭,灼灼其华’的典故,寓意着美好的爱情。”

宋晚舟听后,若有所思:“小春子哥哥,我们卖绢花簪子的铺子,是不是也可以给每一款饰品取个好听又有寓意的名字,这样或许能吸引更多的顾客。”

小春子赞许地点点头:“小姐这个想法很不错,有个好名字,确实能为饰品增色不少。”

午时,店里的客人越来越多。

小春子带着宋晚舟来到柜台后,教她如何接待客人、推荐冰饮以及收银结账。

“给我来两杯翠竹风吟,再来一杯香橼茶。”顾客想了想,又补充道,“还有冰晶玉露,也来两碗,要外带。”

小春子刚要开口,一旁的宋晚舟不假思索道:客官,一杯‘翠竹风吟’十二文,一杯‘香橼茶’六文,‘冰晶玉露’十文。”

“您点的两杯‘翠竹风吟’、一杯‘香橼茶’、加上两碗的‘冰晶玉露’,再带在家五文,总共是五十文。”

宋晚舟说话时,声音清脆响亮,脸上挂着甜美的笑容,显得格外机灵。

顾客听了,满意地点点头:“小姑娘算得挺快嘛,不错不错。”

等顾客走后,低声对宋晚舟说道:“小姐,您反应真快,算得也很准。”

宋晚舟笑嘿嘿,她以前九九乘法表可没少背,能算得不快嘛。

一天的时间很快就过去了,宋晚舟在悦茶里忙得不亦乐乎。

她不仅学会了如何接待顾客、推荐饮品,还学会了如何快速准确地算账结账。

虽然有些累,但她觉得非常充实。

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