八零:对照组女配拒绝挖野菜 第113(1/2)

进门前还气呼呼的,这一口下去,心情立马回暖,果然没有什么事情是一顿甜品解决不了。

时秋水特意往周围看了眼,大多数桌子上都有点了这款,看样子又是爆款,心里也忍不住盘算起怎么把人一直留在自己店里。

“佩兰呢?怎么没看见她?”

东西吃了,人却没看见,当初招人来的时候,就说好了,佩兰就负责甜品的部分,剩下的事情不管。

“后厨呢,好像是又在研究什么新品。”

小郑如实回答,这么热的天,佩同志就像是感觉不到热似的,没事就待在后厨里研究新品。

不过每次研究出来的东西都很好吃,刚推出就会引起一阵热潮,生意好的不得了,小郑忍不住想,只要佩同志在,他们这家店的生意肯定不用愁。

“我去看看。”

时秋水两口将泡芙的吃完,然后端起自己的芋泥盒子边吃边往后厨走。

当初装修这间店的时候,刻意将后面留了块位置,就是用来做后厨,位置不算大但也不小,本来这个厨房是想着放些大件,但因为做果饮的原因,前面那个透明厨房就不能再用做甜点制作了,只能将工作台移到了后厨。

时秋水边走边想重新租个小店单独做饮品的可能性,当初怕生意做不开,便宜高端一起做,现在客户稳定了下来,或许可以将店分开。

一个只做奶茶饮品,一个则是做高端咖啡甜品屋,客户的定性也能分开来,不会显得乱。

时秋水想着这种可能,又盘算着兜里的钱,刚刚陶顺的话提醒了她,既然已经有人看上了她的经营模式,让人家蹭不如她自己蹭。

不就是再开一个奶茶店,店面也不用太大,再从这边调一个熟员工过去那边做店长,生意好就再招个人,时秋水越想越觉得可行。

至于抄袭什么的她是真没想过,毕竟她那些方子也是前世在网上抄来的不是,配方什么的不在意,但品牌确实需要考虑下。

她倒是没有想过做成后世那些品牌连锁奶茶什么的,但什么老字号那种倒是可以做一做,至少以后的客人一看店名就知道是这个牌子。

但是她没经过商,这些概念也都是以前在小说里看来的,具体怎么操作还的好好研究研究,毕竟当初开这家店就是想挣点小钱,现在做起来了也确实需要想想后续怎么办。

看来遇到陶顺也不全是坏事,至少这人提醒了她一件事儿,现在店做起来了,的想想后续的发展,她倒是没觉得自己能吃下这么大块市场,有钱大家一起挣,但怎么区别出来是个问题。

“秋水你来啦,快过来尝尝我新研究的单品。”

正陷入沉思里,后厨的佩兰却发现了时秋水,顿时眼睛一亮。

上前将时秋水手里的芋泥盒子往旁边台子上一放,拉住人往自己的工作台走。

老板娘,求求你帮帮我

佩兰是真的感谢当时自己来了这里,时秋水有钱又大方,想做什么都不会让她省着材料,要知道这样大方的老板这年头可不好找。

要知道的都是从先前那个特殊贫瘠的年代过来的,再大方的老板对粮食都比较看的紧,而时秋水是个现代人,没有经历过段特殊的时期,穿越来的时间日子已经开始好过了,再加上有钱,所以佩兰要的东西她都是直接满足。

佩兰有经费不用省着用,无形中店里的食材用料就比较扎实,东西味道就比较正宗,也算是个正向循环。

当然对她个人而言,最重要的是时秋水那些时不时的点子,这也是让佩兰最开心的事,这不看到时秋水,立马放下手头的事来拉人。

“这是什么?虎皮榛子?”

时秋水仅仅看了一眼,就认出案台上放着的是什么,瞬间眼睛一亮。

巧克力虎皮榛子卷是后世很火的一款甜品卷,复杂倒是不复杂,但现在国人的甜品种类更偏向西式甜品,而加入榛子确是偏中式的做法,毕竟老外不爱吃榛子。

老外不爱吃,国人爱吃啊,成本也相对较低,就像芋泥盒子等,就是时秋水想出来的,现在的炼乳芝士巧克力等物品属于妥妥的外来物品,需要外汇票才能买到。

糖牛奶鸡蛋等是刚需,但如果能将食材换成国内随处可见的食材,无形就能省下一大笔开销,而芋头盒子榛子卷,再来些麻薯等,既好吃又好看。

十分适合他们甜品屋的定位,有噱头东西又好,说句不好听的,时下大部分的大姑娘小媳妇哪里见过这些。

“快尝尝,是不是你上次电话里说的味道。”

佩兰一脸高兴,她已经尽量缩减了巧克力的比例,尽量将麻薯做的更柔软丝,替代巧克力的流心。

时秋水也不客气,拿起那块改良版榛子蛋糕就尝了一口一,顿时眼睛一亮,虽不如巧克力版的惊艳,但也非常好吃,可见佩兰是用了心。

之后的时间两人就凑在一起,就着继续改良的事情商量了起来。

就在这时,前面店里却传来动静,吵吵闹闹的。

时秋水听到动静走了出来,外面的小邱正好找的就是她,刚刚的吵闹就是她在找人。

“老板娘,求你帮帮我吧。”

看到时秋水从后厨出来,小邱眼睛一亮,迅速上前想拉她的胳膊,和刚刚趾高气扬看不起人模样完全不同,可怜兮兮。

“有事说事,别拉拉扯扯的。”

看见这人,时秋水立马就想起刚刚不高兴的事情,十分迅速的躲开小邱的动作,不过心里也意识到自己离开这么会,夏天肯定干了什么,不然刚刚这人还一副看不上她的模样,现在却来求自己。

想到这里,时秋水本来还有些不顺的气也顺下去不少,同时感叹夏天动作挺快。

“老板娘,我错了,您能不能去天哥那帮我说句好话,我真的不能没有这份工作,丢了这份工作,我爸会打死我的。”

没有拽到时秋水的胳膊,小邱眼中闪过一丝难堪,但很快敛下眼眸,现在的情况她必须求人。

尽管屈辱,但她也是真的不能丢掉这份工作,要知道她当初出来找工作就是因为家里容不下她,现在要是丢了工作,回家绝对没有好果子吃。

再加上确实也挣得多,不说换不换了工作,这份工资她就舍不得。

现在的大部分人的主流工作都是进厂,不好进不说拿的也是死工资,不像卖衣服,多劳多得,而且她早就打听过了,除了她们这里就没有别的地方有多劳多得这个说法。

当初她被留下来那个激动,想的就是好好工作,绝对不可能离开,后来心理发生改变也就是从见到老板夏天开始,这么挣钱的店,马上又要靠大学,最重要的是他的长相完全长在她的心坎上。

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