他们要真的陆续到上海来办厂了，江副主任可不就成了现成的推销员。
啧，这一把下来，还真说不清楚到底谁赚的多呢。
胡秘书往嘴里送铁板鱿鱼，啧，真香。
旁边有打扮精致的男女经过。
男同志建议：“要不就在这边先吃点，填填肚子吧。”
女同志杏眼圆睁：“你疯了？你不晓得现在路边摊用的都是地沟油啊，会得癌症的！”
胡秘书一口鱿鱼咬在嘴里，往下吞也不是，吐出来更不是，差点没活活噎死自己。
江副主任也拿着烤串，有点进退两难了。
地沟油的事情，他当然听说过。
但听说和直击是两回事。
他只能苦笑：“这个餐饮安全啊，还有很长的一段路要走。”
经营者总想多赚钱，要控制成本，甚至到了不择手段的地步。
怎么管都管不过来。
因为管的太狠的话，路边摊挣不到钱，关门的话，这么多人再度失业，又会造成严重的社会问题。
王潇笑着喝了口啤酒，慢悠悠道：“其实很好管，只要地沟油的价格比食用油更贵就行，或者说利润非常有限，让经营者感觉没必要冒这个险。”
她穿越之前，每年到了收获季节，秸秆焚烧都会闹出社会事件。农民想烧，官方不让烧，矛盾层出不穷。
但她有一次做助农直播的时候，发现生产菌菇的地区，本地和周围地区根本没有任何人焚烧秸秆。
因为这些秸秆可以用来生产菌菇啊，简单点讲，就是能卖钱，没有谁舍得烧钱。
江副主任愣了一下，迟疑道：“你是说？”
“地沟油可以提炼做高级润滑油，应用在航天这些领域。”
王潇有点酒意上头，“我准备下一步就做这个行业，到时候还请江主任您多支持啊。”
在她穿越前，有一段时间，地沟油的价格真的比食用油还贵了。餐饮业的主要问题是把预制菜当成现炒的菜来卖。压根没什么人再提地沟油。
可想而知，那是多么大的一个市场。
路边有人骑着摩托车呼啸而过，车上的音响在大声歌唱：“我们奔向未来。”
也不知道具体是什么歌。
但不知道是什么歌，又有什么关系呢？1999年呢，世纪之交，身处这个时代的每一个人，可不正在奔向未来吗？
作者有话说：
[星星眼]不好意思，迟到了啊。改错别字的时候又加了点内容，希望章节能够看上去更加的充实丰盈。
另外，历史上，2001年6月，江上舟正式提出要建“国家微电子工业技术研发中心”，他相信以研发中心为基础，“必将在十年左右的时间内实现我国成为微电子工业强国的目标”！正好华虹nec从ic引进的技术也需要一个研发基地进行消化和吸收，以形成自主的知识产权。于是，2002年12月，由华虹集团、复旦大学、上海交通大学、华东师范大学、上海贝岭等单位共同出资组建的上海集成电路研发中心正式成立，注册资本为15亿元。研发中心开建了一条具有国际先进水平的独立中试线，美国应用材料公司同意向研发中心提供价值8亿美元的设备，首期无偿提供价值5400万美元的013微米铜制程工艺设备，这也是当时国内最先进的芯片制造设备。
2002年，光刻机被列入国家高科技研究发展计划（863计划）。江上舟牵头，由科技部和上海市共同推动成立了上海微电子装备有限公司来承担主要技术攻关任务。上海微电子让中国光刻机技术取得重大的进步，还实现了出口。
江上舟本人是2012年因为肺癌去世的，临去世之前，他人在病房还参加电话会议。
她对老天很满意（修改）：大楼真的要倒了吗？
老板在发疯，漫天撒钱。
出去吃一顿地沟油夜宵，就开始想着要把地沟油做成高级润滑油，还信誓旦旦地沟油的价格能卖的比食用油更高。
小高和小赵都感觉老板喝多了——平常不怎么喝酒的人，哪怕上几瓶啤酒也是能够把人放倒的。
他俩之所以有这个判断，是因为倘若地沟油的价格比食用油更高的话，那么，为什么购买者不直接用食用油？买食用油肯定要比回收地沟油更方便啊。
王潇当真酒意上头，吃完了烧烤和麻辣烫回酒店休息的路上，她还在和保镖们科普：“地沟油的脂肪酸组成，更加适合生产生物柴油、肥皂、涂料这些。”
她打了个酒嗝，“况且，政策对生物能源的扶持，可以让它销路稳畅。”
不愁卖不掉的东西，你还怕它价格上不去吗？
小高怀疑：“政策真扶持吗？”
他看上次江副主任给老板的新能源政策的介绍，好像也没提地沟油啊。
“这是大方向。”王潇伸手指着车窗外的夜市摊子。
夜色沉沉，如黑色的天鹅绒幕布，那一簇簇跳跃的火光，便成了天鹅绒上的钻石。它们共同构造了人间烟火色。
她像是在自言自语一般，“后面下岗的人会更多，大量的下岗职工会刺激夜市经济和餐饮经济的进一步发展。而它们，会带来大量的地沟油的生成空间，和地沟油在餐饮业的使用市场。”
当餐桌上全是地沟油引发社会愤怒的时候，政策就该引导地沟油离开餐饮市场了。
小高追着问：“老板，那地沟油怎么变成生物柴油啊？”
“不知道啊。”王潇理直气壮，“我又不是搞这方面研究的。”
得，车上众人都无语。