&esp;&esp;昨天厨房被清理了出来，后面又被节目组给补充了全新的锅具和餐具等。
&esp;&esp;当然了，一厨房的东西几乎全是广告。
&esp;&esp;“我有点头皮发麻，我做过很多次饭，但是这种锅我从来没有用过。”陈霜苦笑着说。
&esp;&esp;经过众人并不怎么费力的讨论，陈霜被推选成了主厨。
&esp;&esp;没办法，这么多人里只有她是天天做饭的。
&esp;&esp;从昨天的山上野餐也能看出来，她的手艺的确是所有人里最好的。
&esp;&esp;事关重要的午饭，大家还是想要吃饱的，这种重要的事情自然是要交给她。
&esp;&esp;陈霜也没有推辞，这是个很好的表现机会，最重要的是，她也不放心把午饭交给这些人。
&esp;&esp;“咱们循序渐进嘛，可以先做简单的菜来熟悉一下火候，大菜之类的咱们放到后面。”韩若园提议。
&esp;&esp;“好。”
&esp;&esp;“大家人多，正好分个工吧，该烧火的烧火，该洗菜切菜的就去切，另外也别所有的菜都交给陈霜一个人，如果大家也有拿手的菜那就分担一下，这样才能更快吃上午饭。”韩若园又说。
&esp;&esp;她不愧是当领导的人，在思维和领导力方面确实是最出众的。
&esp;&esp;而且韩若园的这种强势并不会引人讨厌，她并不是时刻出来指挥别人的人，只会在关键时候给出提议，而且给出的往往还是最恰当的。
&esp;&esp;目前为止她提议的事情都得到了大家的一致赞同，从这里便能看出她的实力了。
&esp;&esp;“大锅只有一个，同时也没办法做更多的菜，不如多备几个凉菜吧。”江小白说道。
&esp;&esp;除了那个灶台大锅外，还有两个电磁炉可以做辅助。
&esp;&esp;不然的话他们十个人，只靠一个锅的话不知道得忙到猴年马月去。
&esp;&esp;但是毫无疑问，那个大锅就是主力了，炒菜就要靠它。
&esp;&esp;“凉菜可以啊，野菜就很适合凉拌着吃！”洪钟先赞同。
&esp;&esp;“我会拌凉菜。”莫南笑着说，“我平时喜欢吃清淡一些的东西，对素菜我挺拿手的。”
&esp;&esp;“我会炖汤。”孟妍举手，“我来做腌笃鲜吧！”
&esp;&esp;“哟，你还会这个呢？”徐鹏意外。
&esp;&esp;“嘻嘻，这个菜我喜欢吃，所以经常炖。”孟妍有些小小的得意。
&esp;&esp;做别的菜她可能不太行，因为不管是刀工还是调味，她都差了点。
&esp;&esp;但是炖汤却不需要操心这些，食材处理好后开炖就行了，而且调味品也不需要加太多，那样反而会影响食材的本味。
&esp;&esp;在知道今天要去挖笋的时候孟妍就已经想到了腌笃鲜这道菜，还提前跟导演说过了，让他去准备千张还有咸肉，排骨。
&esp;&esp;现在这些食材全部到位了，也是她大展身手的时候了！
&esp;&esp;“腌笃鲜你都会，厉害了，这个汤我超爱的。”高振扬也说。
&esp;&esp;如果说笋有两个绝佳做法，那其中一个就是油焖，另一个则是炖汤。
&esp;&esp;而炖汤中，又以腌笃鲜为一绝，那是真能鲜掉眉毛的存在，好像春日的鲜甜都融化在了一碗汤中。
&esp;&esp;“那就交给你了。”江小白说。
&esp;&esp;“收到！”
&esp;&esp;孟妍敬礼。
&esp;&esp;大家开始各自忙活起来。
&esp;&esp;有洗野菜的，有剥笋切笋的，还有给排骨咸肉焯水的。
&esp;&esp;在做这些事情的时候，大家也把今天的菜单给定了下来。
&esp;&esp;野菜全部凉拌，主打的就是一个清爽解腻。
&esp;&esp;笋有四种做法：油焖、炒五花、炒腊肉，和腌笃鲜。
&esp;&esp;另外再做个糖醋排骨，清蒸虾，香椿炒蛋，酸辣土豆丝等。
&esp;&esp;因为锅大，食材也多，可能每道菜都会炒出很大一份，所以完全够他们吃了。
&esp;&esp;“我从来没有吃过香椿炒蛋，这个菜做出来真的好吃吗？”
&esp;&esp;刘姣玥看着韩若园给香椿焯水，好奇的问。
&esp;&esp;这个菜还是生的时候就已经有股味儿了，怪怪的，似乎比起香菜还要过分。
&esp;&esp;这做出来……会好吃？
&esp;&esp;她深表怀疑。
&esp;&esp;“好吃，很绝。”洪钟先说。
&esp;&esp;他是在农村长大的，不管是野菜还是香椿，都是他童年的记忆。
&esp;&esp;现在想到香椿炒蛋，似乎脑海中就浮现出来奶奶拿着锅铲站在灶台前的样子，遥远而熟悉。
&esp;&esp;心头不禁涌上一股唏嘘。
&esp;&esp;“好吃的，我就很喜欢，每年春天我都会吃上一两次。”韩若园也说。
&esp;&esp;a href="https:/zuozhe/pgohtl" title="夜九白"tart="_bnk"夜九白